零食差｜來自鄰近的人情味零食：中國北京篇

從中國北京而來的零食，由在北京攻讀攝影系的學生張震楠提供，他的故鄉來自洛陽，是個熱衷底片攝影、喜歡荒木經惟的少年。

藍色包裝的雪梅（話梅的一種）是張震楠兒時記憶中，受孩子歡迎的零嘴，價格便宜加上酸甜的口感，深受女生喜愛。而包裝紙上蹲著一隻白兔的大白兔奶糖，至今仍人氣不減，他直說：「咱們大白兔最好吃了！」此外，一種喚作「酸三色」的糖，因有紅、黃、綠三種顏色而得其名，拆開後的糖果紙經常用於摺疊千紙鶴。

而外觀像是藥盒，上頭標著「中華丹」、「熊貓丹」這些聽來奇妙的稱呼，其實是以山楂製成一顆顆丹丸形狀的糖果。張震楠向來特別喜歡這類「糖果丹」，擁有它就好像獲得仙丹般令人喜悅。

張震楠的零食回憶與校園附近的零食攤密不可分，幼時每到下課時間，他便光顧零食攤，甚至會把錢寄放店鋪，彷彿辦了張專屬零食的會員卡，每次購物即可自動扣除。儘管學校禁止購買零食，學生們依然偷偷摸摸跨越校園鐵柵欄網，即使犯規也要一解饞飲。

如今，從前隨手可得的兒時零食已經不多了，除了大白兔奶糖、金絲猴、喔喔糖和佳佳糖等，其餘皆逐漸退出人們的生活，被進口零食取代，販賣這些零食餅乾的老店鋪，在汰舊換新格外迅速的北京，更是難以尋覓，張震楠在北京尋找柑仔店蹤跡，可說是費了一番工夫。

尚未收到包裹前，我們以為北京的零食與台灣大同小異；打開份量十足的包裹後，卻對著各式各樣的包裝糖紙驚呼，並感到眼花撩亂。儘管認得包裝紙上的文字，卻無法立即明白其中含義。試吃後，亦發現彼此的口味喜好大不相同，如張震楠喜歡的酸奶糖，我們並不常吃；而我們心心念念的無花果絲，卻讓他難以接受。唯有一點是相同的：滿載兒時回憶的糖果店家，已在我們的生活中逐漸消失。