眼睛和味蕾都能品嘗的愛爾蘭：健力士釀酒廠 Guinness Storehouse

都柏林，是我第一次隻身離家到海外生活的地方，也是我心中偷偷認定的第二故鄉。但是當年完全沉浸在窮學生模式，一年過去，許多著名景點連大門都沒看過，也因此錯過了不少有趣的體驗。懷抱著罪惡感與無限悔意，這次下定決心要狠狠地當個觀光客，把該去的地方都去一輪，不然說自己住過愛爾蘭臉都會紅。

之前跟朋友討論過熱門景點跟私房景點的差異，自從在斯洛維尼亞捨棄鼎鼎大名的 Postonja 鐘乳石洞，看了比較不有名也有點令人失望的 Skocjan 後，我們得到了一個結論：知名的觀光景點會那麼有名，讓那麼多人排隊，一定有它的道理在，不然現在資訊都那麼公開透明，要是真的很鳥也不可能欺騙世人這麼久吧。這趟愛爾蘭行算是應證了這個結論，而第一個驚喜就是健力士釀酒廠。

窮學生時代，大家當然都聽過健力士釀酒廠，但只要一想到平常酒吧裡一杯健力士不過 5 歐，就對要付 10 幾歐參觀釀酒廠然後得到一杯免費健力士這種行程興趣缺缺。但當時沒有人告訴我，其實健力士釀酒廠的厲害之處根本不在那杯免費的啤酒！回台灣後又過了幾年，有一天剛好在網路上看到全球十大 sky bar 的介紹，網頁下拉到第 8 名左右時，竟然出現了健力士釀酒廠……而我竟然沒去過。這時才知道，原來釀酒廠的參觀行程結束前不但有免費的新鮮健力士可以喝，還可以俯看都柏林全景！

越靠近釀酒廠，健力士釀酒廠特有的氣味也越來越濃，大概跟越靠近北投溫泉硫磺味就越來越刺鼻是一樣的道理。進去之後，其實我小小地失望了一下，原本以為可以真的進到釀酒廠看健力士的釀造過程，沒想到遊客參觀的部份比較像小型博物館，雖然該有的介紹都有，但進去五分鐘後我的心已經直奔 sky bar 了，請原諒我將這個部份快轉一下。

整趟參觀行程就屬結尾的 sky bar 最經典了，踏進去的那一刻，馬上覺得十幾歐完全值回票價。大片的玻璃窗外，都柏林市景盡收眼底，由於市內沒有什麼特別高的建築會擋住視線，就連遠方的 Wicklow 群山也看得一清二楚。接近 360 度的玻璃上還印上了各大景點的名稱跟簡介，簡潔有力的設計讓遊客不必對著地圖看半天，就能輕鬆找到想看的地方。開闊的視野讓人心曠神怡，美景當前，當然少不了美酒相襯。

吧台小哥忙著把一杯又一杯新鮮的健力士倒到八分滿，放到一旁等個幾分鐘再加滿，道地的愛爾蘭啤酒大功告成。綿密的泡沫配上香醇的黑麥味，透過微醺雙眼看到的都柏林更有滋味，就算在那邊耗上一個小時也不會覺得無聊。離開前忍不住回頭再看一眼一望無際的風景，心中大聲吶喊：我愛健力士，我愛都柏林，我愛愛爾蘭！

P.S. 出發前別忘了先在官網上買票，可以打九折。