點．食．曾經：大F 的小史記－4

（圖說：簡單的一盤爆炒田螺，是多少饕客下酒菜的首選。）

人說呂洞賓有雙瞳、辯善惡、查忠奸。五百里以內的大小事逃不出他的視線範圍。也說他能飛天，仙風道骨，俠義豪情。

比較少人聽過關於他「吃」的故事。

太湖邊的田螺他們江南叫做「螺螄」。撈上岸以後，把螺螄的尾巴剪了再加點油加點香料一起清蒸，一顆一顆放進嘴裡，吸起來肥美又夠味，特別下酒。

呂洞賓常以道士的樣貌去太湖邊的一家店裡喝酒吃螺螄，吃到大家都認識他喊他呂道人。店家每晚只要看到呂道人進來了，便自動的端上一壺酒，附帶一盤無尾螺螄，酒喝完了再上一壺，螺螄吃完了再蒸一盤，就這樣他可以從夜裡一直吃到東方魚肚白。

八月十五過中秋。八仙相約了一起賞月聊天，地點就在太湖湖心，韓湘子負責吹奏笛子，而其他人也要各顯身手。難得過節，大家來個才藝大會慶祝。可就是這麼好事多磨，呂洞賓偏偏在那間常去的酒店裡喝醉了！

呂先生醒來之後發現明月當中。眉頭一皺，驚覺大事不妙，該趕快趕去赴約才對。於是他出了店便往太湖岸邊趕去準備搭船到湖心，想不到放眼一看湖面空空蕩蕩，竟然一艘船都沒有。原來今天八月十五過中秋，家家戶戶都賞月去了。誰還有空在太湖邊划船呢？屋漏偏逢連夜雨，他自己身上的寶物一時三刻也不知道擺哪去。這下既不能飛天，也不能變法術了，發愁的他不知該如何是好。

還好神仙特別好運，就在這時湖心飄來一艘小船，而在船上伴著月光搖著槳的竟是一位亭亭玉立的文靜姑娘。優優閒閒的她唱著歌，隨著寧靜的月夜慢慢的往湖邊靠來。

看到有船呂洞賓當下心上大喜，趕緊喚著船上的搖槳姑娘送他往湖心。姑娘直爽的答應了，等呂洞賓上了船，滿帆一張，順風乘勢，船飛快的往著湖心奔去。才不到半個時辰，兩個人就在前方看到了一艘核桃船，龍頭鳳尾，燈燭輝煌。

那便是八仙相約賞月的地點了，呂洞賓到的時候韓湘子正吹奏開場曲，而張果老則清了清嗓子正在做發聲練習。

有驚無險的度過一著。呂洞賓心一寬人也樂起來，懷裡掏出一把銀子想給這位划船的姑娘當船費，有多的就算打賞。沒想到姑娘只是搖手笑答道：「小女子本是這湖裡的一尾螺螄，您搭的小船還是螺螄殼變的。今天有緣替神仙搖了一段水路，那敢要什麼回報！只願神仙大恩大德，平時也能關照我們這一票姊妹就真的感激不盡了。」

呂洞賓聽了這些話才發現原來是平常的盤中飧今晚幫了大忙，想起每天晚上大快朵頤的畫面讓他羞愧得面紅耳赤。急急忙忙的開脫說：「不知者不罪，不知者不罪，你們姊妹大可放心。我呂洞賓以後再也不會吃螺螄了！」

就這樣，一張口頭約定就此打成。

這果然又應正了兩句話，第一：「凡是不要錢的都是最貴的」；第二：「千萬要提防身邊的女人」。

上了船以後大夥照例齊聚閒聊，那些熱鬧場面我們暫不介紹。散夥後不意外的呂大哥又喝醉了。等到他醒來才發現原來已經是隔天的晚餐時間，人在平常喝酒吃螺螄的飯館裡。

酒店老闆看老主顧醒了，馬上按表操課的又是上一壺好酒，一盤螺螄，心想著今晚呂道士又要來個將進酒君莫愁，不知天上宮闕今夕何年了。等會要叫老婆先休息，我在這裡等呂道士離開再關店。

沒想到今天酒菜一端上來，呂洞賓看到了那盤清蒸螺螄便嚇得大叫：「哎呀！」然後急急忙忙的說「快放快放，我不再吃螺螄了，放湖裡去，放湖裡去。」

愚人節也過了，老闆想著莫非是呂道士昨晚喝的酒還沒醒所以發起酒瘋，煮熟了的螺螄往湖裡丟也可以放生？他把酒菜擺了人掉頭就走也不理他去發他的瘋。呂洞賓一急之下沒辦法，只好自己端起整盤的螺螄走出餐廳往湖裡丟去。

沒想到被呂洞賓這樣一拋，尾巴被剪的熟螺螄竟然一顆顆的又都活了過來！丟進湖裡的螺螄都往湖底游下去，而那些還擱淺在地上的也正一步一步往太湖邊爬。眾人傻了眼，尤其是那些嘴裡正吸著的螺螄的。我猜測他們八成在猶豫著該把這口吞下去還是吐出來。

呂洞賓趁著大家議論紛紛的時候偷偷跑走了，自從被人識破有法力，他不但再也不敢來這家酒店喝酒，就連太湖一帶也都再沒看過他的影子......

聽當地人說，當年那一盤被他倒掉的無尾螺螄，到現在還是一直活在西湖底，一個都不少。只要你能撈到一顆，在家裡放了水養她三年。等到中秋月圓的晚上，躲在幕簾後，誰也別給瞧見的偷偷對著水盆裡的螺螄喊著：

「呂純陽回來了。」

那螺螄就會幻化成一個亭亭玉立的少女，左顧右盼，期待與當年的恩人一見。

本文同步發表於：大F與一起吃飯的朋友

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炎熱的夏天要到了，可惜我一時想不出來什麼跟吃有關的鬼故事，不然晚上大家讀起來一定非常的過癮。（有人說過這樣連冷氣都省了。）又濕又熱的天氣最下飯的當然就是辣到全身冒汗的川菜了。下一個月讓我整理一下，我們來講講川菜故事。這次的問題比較困難，幾年前四川作了一次川菜料理排名，我要請問您當年得到川菜代表第一名是哪道料理？答對了大F 與一起吃飯的朋友就邀請您吃川菜！而且是吃飯團的團員綜合評價超過 8 分的超一流餐廳！

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